前言
 
歐洲陶瓷 首次出土
 
鬍鬚男酒壺 來自德國
 
二彩唐津 佐證日本貿易
 
除了台南安平
澎湖、宜蘭也有類似出土文物


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文/劉益昌(中研院史語所研究員)
 十七世紀的台灣  
煙斗、陶瓷、酒壺流行歐洲風
2004.5.24 中國時報

§ 前言 §
2003年,
筆者與成功大學合作進行台南安平一級古蹟熱蘭遮城的研究,
經考古發掘,出土了大量十七世紀的文化遺物
,提供我們認識這個階段台灣社會某一階層的物質文化,
以及當時台灣與歐洲的貿易往來關係。

十六世紀中葉以前,台灣位在當時海上交通線之外,再加上當時島內幾未開發,因此並未受到歐洲列強的注意。直到十六、十七世紀之交,由於貿易路線的改變,台灣正好位於國際貿易路線的中央,在先前葡、西諸國的東進基礎上,新興的荷蘭與英國更挾著優勢武力,持續東進擴展勢力

在這樣的情勢下,台灣因地理位置的重要,從原先作為中國沿海海寇與倭寇的巢穴之地,逐漸受到西歐諸國的重視。西元1586年(萬曆十四年),在菲律賓的西班牙人就曾?了擴張傳教範圍,並謀菲律賓的安全,而向國王呈請攻佔包括台灣在內的地區。在列強日漸加劇的勢力競逐中,十七世紀的台灣,終於從遺落於世人眼光之外,躍居為東亞貿易的轉運站。


當時西歐列強為鞏固勢力而在台灣興築的建築遺跡,至今仍遍處可尋。例如1622年荷蘭人築城於澎湖的風櫃尾,1624年退守大員,再建奧倫治城 (Fort Orange),後改稱熱蘭遮城(Fort Zeclandia)。此後,馬尼拉的西班牙人亦覺深受威脅,因此於1626年在基隆社寮島築San Salvador城。這些城寨代表當時西歐列強勢力的進駐,也意味著西歐風味的藝術,逐漸滲入台灣社會。

歐洲陶瓷 首次出土

2003年,筆者與國立成功大學建築系、土木系,合作進行台南安平第一級古蹟熱蘭遮城的研究,結合考古發掘、透地雷達探測技術、與教育導覽的規劃,揭露這座築於十七世紀荷蘭城址的文化內涵。經考古發掘後,果然得到豐碩的成果,除了出土清晰的自民國、日治、清代與荷治時期地層疊壓資料外,在殘留的建築遺構旁,並出土了大量十七世紀的文化遺物,提供我們認識這個階段台灣社會某一階層的物質文化,並說明當時台灣與歐洲其他地區的貿易往來關係。


這些出土遺物中最令人關注的,是一些非本地製造歐洲陶瓷的出現,諸如屬於荷蘭陶瓷廣義的馬約利卡(Majolica)系陶罐、德國製陶器、以及歐系白色煙斗等,均為台灣首次正式出土。一般而言,馬約利卡是對義大利錫釉陶的泛稱,其語源來自西班牙的馬約利卡島。

十五至十六世紀是義大利錫釉陶的最盛期,並影響到尼德蘭地區(Netherlands),今天位於該地區的德爾夫特(Delft)瓷場,亦約於十六世紀開始燒造此類因傳輸轉運而命名的錫釉陶器,即所謂的荷蘭馬約利卡陶器。熱蘭遮城遺址出土的荷蘭馬約利卡陶,雖僅存殘片,但仍可見轆轤拉坯成形的痕跡,這類高約十餘公分的小罐,很可能是隨著荷蘭人勢力的擴張而攜入。

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